预防中风的饮食是什么

在日常生活当中有很多的老年人会出现中风现象，严重的影响到了日常健康生活，平时大家需要尽早了解这种情况的出现，而且要注意全面的进行调理身体，为了避免造成更多困扰，平时大家需要注意自己的饮食方式，那么，预防中风的饮食是什么？

绿叶蔬菜和水果中含有丰富的维生素C等营养成分。维生素C有助于保护血管壁，增强血管的柔韧性和弹性，减少脆性，生防止血管出血，对预防与减少脑中风和心梗等症的发生有重要作用。

多吃含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。

摄取盐愈多，中风的发病率与死亡率也愈高。低盐饮食对预防重症高血压和脑中风有重要意义。血脂高、高血压、中风患者，每天食盐摄取量最好低于6克。伴有严重水肿的心脏病人或肾脏病人，必要时应进无盐饮食。

保持能量代谢的平衡或轻度负平衡，体胖和超重者更应注意降低热量。每餐最好维持在八分饱(晚餐更不可过饱)，决不可暴饮暴食。中老年人对糖的耐受力差，宜进低糖饮食。

常吃些有降脂降胆固醇以及抗血小板聚集、抗凝作用的食品对预防中风的发生意义重大。如小米、养麦燕麦、绿豆、黄豆制品、酸奶、香菇、黑木耳、姜、大蒜.洋葱、芹菜、花菜、茶叶、山楂、海藻、海带、甲鱼、蜂皇浆、芝麻油、玉米油、米糠油等都是比较适宜的。

每周至少吃三次鱼，中风发生的机会就相对减少，而且即使中风，伤害也会较小。日本进行的一连串研究也好现，每天吃270克鱼肉的渔民，比每天只吃90克鱼肉的农夫，因中风而导致死亡的机会要少25%---40%。

吃什么预防中风

黑木耳：黑木耳6g，用水泡发，加入菜肴或蒸食，可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

红枣芹菜根：芹菜根5棵，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。

五汁童便饮：取姜汁、藕汁、梨汁、萝卜汁、白糖水、童便各等量，入瓶混匀，用炭火煎煮片刻即成。每日1次，空腹服12毫升，温开水送下。

山楂蜂蜜：吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。

大蒜洋葱：生食大蒜或洋葱10或15g可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。

三味粟米粥：取荆芥穗、薄荷叶各50克，豆豉150克，水煎取汁，去渣后入粟米(色白者佳)150克，酌加清水共煨粥。每日1次，空腹服。

豆淋酒：取小黑豆适量炒焦，冲入热黄酒50毫升。趁热服。服后温覆取微汗。

蚯蚓散：取活蚯蚓60克置新瓦上，文火焙干研末后装入胶囊。日服2次，每服2粒。

平时大家需要注意中风的出现，而且要注意坚持进行治疗，平时大家需要注意保持好的心态，而且要做到饮食均衡，避免造成热量降低，并且在日常生活当中，也要注意自我护理方法，平时要注意预防疾病的方式全面的进行调理，以免导致病情严重。