老年人饮食需注意坚持的原则

日常生活当中老年人需要注意合理的进行饮食，平时老年人应该注意一些饮食原则，要注意热量的补充，而且要注意身体的变化，全面的进行调理，避免造成身体虚弱，而且要注意服装变化，避免造成肾功能衰竭，老年人饮食需注意坚持的原则?

老年人应该坚持以下几点饮食原则：

1.忌多

应少吃多餐，忌暴饮暴食。饮食过多，会使胃肠发生急性扩张，引起胃肠消化吸收功能紊乱。有的研究表明，少吃多餐是防止肥胖的好办法。

2.忌硬

人到老年，牙齿松动，消化功能低下，食物宜切碎煮烂，蔬菜宜用嫩叶，忌进食过硬和油炸或过干食物。

3.忌偏食

老年人饮食应多样化，合理搭配食物，注意补充些含铁、钙丰富的食物，因铁是合成血红蛋白的主要成分；缺钙易发生骨骼胶钙和骨质疏松。

4.忌寒

老人休多阴虚，不喜寒，饮食宜热，可暖胃养身，尤其在寒冷的冬天。

5.忌陈腐

老年人抵抗力低，消化腺分泌机能减退，胃肠蠕动弱，若食品不新鲜，易造成消化、吸收不良及消化道其他不适。

6.忌长期吃素

老年人由于热量消耗减少、食欲减退，或者出于减肥和防治高血压的目的，而禁荤吃素。这实际上是不智之举，对身心健康有害。

大家需要注意老年人的饮食方式，而且要注意合理的进行调理，平时大家需要注意既保健事项，并且要注意坚持一些饮食原则，要注意合理的进行调节，要禁忌一些事项，平时也要注意合理的进行护理，有效进行饮食，避免食物过于单一。