喝酸奶的五大禁忌 你清楚么
酸奶是我们日常生活生活中很多人都喜欢的呢,但是酸奶的好处是很多的人都比较了解也喜欢的,但是老人们吃酸奶还是有很多的禁忌呢,下面就来具体的看看吧。
酸奶有多好 ?
说到酸奶好,到底好在哪里?酸奶中的最大健康元素就是乳酸菌,北京三元食品有限公司研发人员宋小红向新京报记者介绍,乳酸菌产生的乳酸使乳中蛋白质凝固变性,更利于在胃肠中消化吸收。
而乳酸菌的代谢产物“益生菌”的功劳也不比乳酸菌小。有专家说“大多数益生菌都是乳杆菌或双歧杆菌,如植物乳杆菌、长双歧杆菌、干酪乳杆菌等。平衡的肠道菌群对*保持健康的状态很重要,当食用或在局部施用足够数量的益生菌时,可以改善消费者的健康。”
酸奶中最基础的双歧杆菌和嗜酸乳杆菌可谓是一对“黄金搭档”,它们占*肠道内益生菌的95%以上,它们主要通过维护肠道的微生态平衡起到促进*健康的作用。
酸奶也有选择人群
酸奶虽是健康饮品,但是并不是人人都适用的。就如腹泻或者其他肠道疾病患者在肠道损伤时不宜喝酸奶。而对于1岁以下的宝宝也不适宜喝酸奶。而一些患有糖尿病、动脉粥样硬化的、胆囊炎、胰腺炎的老人喝酸奶时不要选择含糖的全脂酸奶,否则可能加重病情。
喝酸奶要适量
很多人喜欢喝酸奶,甚至于把它当成日常的饮料。对此现象,专家指出,酸奶也并非越多越好。一些瓶身有标示的就按标示量吃即可,它毕竟不是普通食品,不能过量食用。
酸奶可用来吃药?
酸奶里含有有益肠道的益生菌,有些人觉得药太苦,寻思着用酸奶吃药,能避免苦味。一般性地药物是不建议跟除了白开水以外的饮料同服的,酸奶也是一样。同服可能跟药物产生化学反应,使药物达不到该有的效果,再则也会破坏酸奶的有益成分。
冬天喝酸奶太凉 加热试试?
酸奶的有益成分就是乳酸菌,乳酸菌是需要在冷藏环境下才能保留下来,一旦加热,菌种就会被“杀”死,吃了还不如不吃。
吃撑了,喝杯酸奶有助消化?
酸奶被大家认为是很好的消化食品,所以很多人饭后太撑就会买一瓶酸奶助消化。事实上,酸奶确实有助促进胃肠蠕动和消化液的分泌,但是酸奶本身就是一种饱腹感很强的食物,吃撑了后再喝酸奶反而会加重饱腹感,不利于消化。
那么你是不是清楚了呢,知道其实酸奶有那么多的好处了呢,这些好处可以比较好的帮助到你,让你日常的生活变得更好的好呢,也许这些就就是比较好的解决方法啦。
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