老人们要注意饮食均衡
都说饮食均衡是非常重要的,对于平常人是这样,对于老人来说更加是这样的,老人们更加要注意自己的饮食均衡呢,下面就跟着小编来具体的看看吧,希望可以让你变得更加的健康呢。
其实饮食清淡不是说不吃荤,健康的饮食应该是荤素搭配。肉类中含有的胆固醇和饱和脂肪确实是诱发心血管疾病的“元凶”,同时它里面也含有丰富的蛋白质,这些是蔬菜水果所代替不了的。*中的蛋白质不足,就会引发营养不良,免疫功能低下等症状。老年人胆汁酸分泌减少,消化脂肪的能力下降,所以荤类可以少吃,但是不能不吃。烹调食物时遵守少盐、少油原则即可。
给骨质添钙
有医学研究发现,老年人钙摄入不足,尤其是女性绝经后雌激素水平发生改变,极容易引发骨质疏松症。很多老人补钙的方法是喝骨头汤,但是骨头汤含钙量低,所以专家不建议老人喝骨头汤补钙。
而食物中牛奶的含钙量是非常丰富的,而且更容易吸收,老人每天喝300毫升牛奶就可以补充身体所需要的钙。另外,老人平时可以多出去晒晒太阳,阳光中的维生素D能促进钙的吸收。
粗粮防便秘
老年人胃肠蠕动减弱,消化液分泌减少,更容易发生便秘。老年人要防止便秘,就一定要多吃粗粮,粗粮中含有丰富的B 族维生素如维生素B1、维生素B2、等,对增进食欲和维护神经系统正常功能有重要作用。但是粗粮也可以完全取代主食,因为它的蛋白质含量比较低,不能满足*所需的蛋白质量,所以建议老人可以粗细搭配吃。
老年人经常吃素食,是会使你患心脑血管的机率下降,但是另一方面,会使你的身体缺乏营养,导致其他的疾病。
那么你是不是清楚了呢,知道其实在我们日常的生活中一定要注意自己的饮食均衡问题呢,只有注意了自己饮食均衡的问题才能让自己变得更加的健康呢。
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