关于食物与老年痴呆的联系

研究表明，患有老年痴呆的患者如果能在生活中进行合理的饮食调节，对于早期的老年痴呆症状会有一定的效果，那么，哪些食物是可以帮助疾病康复的呢?现在就一起了解一下吧。

老年性痴呆症的起因，至今尚无统一说法，多数学者研究认为，主要是由于动脉硬化、脑血客障碍或梗塞引起的脑组织萎缩，在治疗方面还没有有效的药物，关键在于预防。医学研究认为，饮食调理对预防老年性痴呆，尤其是早期痴呆症状，有一定效果。

医学家认为，钙可调节神经肌肉的兴奋性，维持心功能的正常活动，有利于改善老年人的认知能力。含钙质多的食物主要有贝壳类，动物骨骼，豆类、乳类等，老年人可以适当进食。镁是各种酶反应的辅助因子，与钾、钙等相直辖市可预防血管硬化，增强脑的血流量，有利于预防老年性痴呆症的发生。老年人可适当补充富含镁和钾类的食物，如鱼类、瘦肉类、豆类、坚果类及香蕉，西红柿等。此外，维生素A、维生素C，维生素E、及B族维生素对延缓血管硬化，防止脑的老化与痴呆都有特殊使用，因而可多食绿色蔬菜与新鲜水果，以摄取多种维生素和矿物质。

另外，老年人在饮食中，还应注意少食或不食含铅、饱和脂肪和高胆固醇的食物，如油样、肥肉、鱼子、蟹类、动物脑等，少用铝制饮具，以防铝中毒和血管硬化，避免老年性痴呆症的发生。

专家建议，当我们步入50岁以后，在生活中就要积极的做好预防三高疾病以及糖尿病等老年常见疾病的措施，这些保健措施对于预防老年人患上老年痴呆也会起到很重要的作用。