海带豆制品帮助老人来补钙
补钙是每个人都要重视的,对于老年人群来说,如果长期缺钙会导致自己的骨骼会很受伤,同时也会增加老年人外出发生意外的机率,那么,如何吃才能帮助老年人补充足够的钙元素呢?
1、奶制品(每250克含钙量300毫克)
这里的奶制品通常是指牛奶、酸奶、奶酪、奶片、奶糕这类食物,这些食物富含丰富的氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质*更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。
2、黑木耳(每100克含钙550毫克)
黑木耳含钙量相当于鲫鱼的7倍;含铁相当于鲫鱼的70倍。是天然的补钙补血佳品,生吃效果更好。另外,木耳中的胶质可把残留在*消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。
3、豆制品(每150克豆腐含钙500毫克)
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
4、海带和虾皮(每100克干海带含钙625毫克)
海带和虾皮是高钙海产品,100克干海带含钙量高达625毫克,是一杯牛奶的两倍,并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
有一些专家觉得中老年人不适合补钙,其实这个说法是不正确的,这需要看我们自身是否有补钙的需要,中老年一定要学会科学补钙,还要学会有效储存和保留钙。这样,才能保证我们的身体健康。
维系我们身体健康需要各种营养素的均衡摄入,特别是老年人本身体质就差,如果不能及时补充足够的营养,疾病困扰一定不断。
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