精力汤的搭配原则有哪些?

精力汤的搭配原则有哪些?

老年人身患几种疾病是很常见的,疾病的困扰会让老人的体质变差,所以,生活中用饮食做适当的滋补是很有必要的,今天我们为大家介绍一款精力汤,它可是对老人滋补作用很大的,不过这需要我们学会如何合理的搭配食材才可以。

精力汤的素材包括芽菜类、蔬菜类、水果类、核果类和海藻类等,精力汤的酵素、维生素、蛋白质、矿物质、微量元素、必需脂肪酸及少量糖类等营养均从这些素材中来。精力汤搭配原则如下:

1、芽菜、蔬菜、水果各两种以上;

2、坚果、海藻一种以上;

3、可酌量添加大豆卵磷脂、小麦胚芽、啤酒酵母或是芝麻粉等健康五谷,以补充不足的营养素;

4、蔬菜类可选包菜、小黄瓜、萝蔓等味道清甜者;

5、芽菜适合选择苜蓿芽、萝蔓等味道清甜者;

6、水果类,如:苹果、香蕉、猕猴桃、菠萝、火龙果等都很适合。

体质虚弱的老人除了用合理的饮食来达到滋补的作用外,还要坚持适当的运动,这样才能更快更好的让自己的身体恢复健康。