老年人在饮食上面具体注意什么

饮食是老年人保健的重点，随着他们年龄的增长，在饮食方面就需特别注重，不能像年轻那样肆无忌惮。老年人的饮食要做到少肉，少油多蔬菜。那么老年人在饮食上面又应该具体注意什么呢?

1、不贪甜

老年人过多食甜食，会造成功能紊乱，引起肥胖症、糖尿病(糖尿病食品)、瘙痒症、脱发及消耗胰细胞，不利于身心保健。

2、不贪肉

老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。

3、不贪热

老年人饮食宜温不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃。老年人如果长期服用烫食热刺激，还易罹患胃癌、食道癌。

4、不贪精

老年人长期讲究食用精白的米面，摄入的纤维素(纤维素食品)少了，就会减弱肠蠕动，易患便秘。

5、不贪咸

老年人摄入的钠盐量太多，容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏衰弱。