老年保健：身体排毒必知的四个饮食策略

针对老年人群，大家一定要特别注意饮食中对纤维质的摄取和吸收，想达到这样的目的，除了在日常的饮食中多食用蔬果之外，还应该为自己选择适合自己的全谷类食物做为主食，例如燕麦、全麦面包等。

建议搭配蔬果

一般人吃超商食物时，大多选择饭团、微波食物等，建议可再搭配沙拉、水果，补充纤维质，另外，番薯或关东煮中的玉米、海带也都是纤维质较高的食物，可多选择。

多吃全谷食物

若担心无法从蔬果中摄取足够的纤维质，可选择全谷类食物做为主食，例如糙米饭或紫米饭团，或是较常见的全麦吐司、燕麦饮品等。除此之外，每天也要摄取约2000ml的水分，才可以促进排便。

优酪乳增好菌

除了纤维质之外，也可喝无糖的优酪乳来增加肠道中的好菌，借此帮助肠道蠕动，建议选择有健康食品认证的优酪乳，较有保障。

避油炸食物

大家知道，我们饮食中摄入适量的油脂是可以促进我们排便的，例如：每天可以适量的吃一些坚果类的食物，对于改善便秘问题有帮助，但是，如果常常吃一些炸鸡等油炸的食物，不仅太过油腻会导致上火 的问题，还会容易引发便秘的问题，所以，老年朋友们的饮食还是要以清淡为主。