老年降血脂如何安排饮食效果好

不良的饮食习惯和方法是会引发很多疾病,高血脂就是其中的一种,的确饮食是可以引起血脂升高,而饮食也是可以帮助我们达到降血脂的目标的,那么,在生活中,起居和饮食应该如何安排可以达到养生保健的目的呢?

如何利用饮食降血脂

1.每天两杯绿茶

每天喝2—3杯绿茶或摄入100—750毫克绿茶提取物有助于降低总胆固醇水平。

2.吃益心食物

控制高血压的低脂饮食有助于降低血脂水平，该类饮食包括大量的水果蔬菜、全谷食物、鱼肉、禽类和低脂奶制品，其热量、饱和脂肪和胆固醇含量都极低。素食也有助于降低胆固醇水平。

3.多吃高纤维食物

美国心脏协会表示，纤维素摄入不足时，94%的胆固醇会被*重新吸收。燕麦片、大麦、梅干和豆类等食物富含水溶性纤维，有助于排出肠道内部分胆固醇。

4.常喝红酒或葡萄汁

加州大学研究发现，每天一杯红酒或葡萄汁可提高好胆固醇水平，降低坏胆固醇水平。红葡萄中的皂角苷发挥着关键作用。富含皂角苷的食物还包括黄豆和橄榄油。