益气健脾红枣汤 几道不错尝一尝

用大枣养生方便还效果明显，针对老年朋友们来说，学一些大枣养生的方法是很有必要的，因此，今天我们就要推荐下面的这些用红枣烹饪出的美味菜肴和汤品，如果想在养生中达到益气健脾的功效，大家一定要试一试。

红枣花生汤

材料：红枣、花生、冰糖各30克。

做法：先煎花生，后加红枣、冰糖。每天l剂，每晚睡前服，30天为一个疗程。

功效：可降低血清谷丙转氨酶水平。

大枣浮小麦汤

材料：大枣15枚，浮小麦50克，甘草10克。

做法：将所有材料煎煮1小时，去甘草后食用。

功效：可益气养心、安神定志。适用于精神恍惚、心烦失眠。

大枣三仁鸡

材料：大枣20枚，杏仁、白果仁、核桃仁各10克，鸡肉200克，调料少许。

做法：将鸡肉洗净切小块，与诸药用文火炖煮1小时，分早、中、晚食用鸡肉、杏仁、白果仁、核桃仁及大枣，并喝汤。

功效：可补肺肾、止咳喘、益精血。适用于肺肾虚损(咳嗽气喘、腰膝酸软)者。

大枣韭菜粥

材料：大枣20枚，全虾50克，韭菜10克，大米100克。

做法：将全虾(不去头及外壳)洗净切段，大枣破开去核，韭菜洗净切小段，与大米同煮为粥，早晚食用。

功效：可益气壮阳。

注意：煎煮大枣时，可将大枣破开，此法有利于大枣有效成分的溶出，可增加药效2～3倍。大枣味甘，性温，食用过多会助湿生痰蕴热，有湿热痰热者不宜食用。

小编提醒：大枣是很有营养的食材，不过，它有它的独特保健特性，所以，食用它前，对于它的饮食禁忌和方法大家要先了解一下。