保证健康我们每天需要多少营养素？

身体出现不适症状了吗?最近的饮食是否有不正常现象?由于*每天的新陈代谢需要46种以上的营养素互相配合，一旦发现不舒服时，就应该注意自己每天吃的是否够营养。那么对于老年人来说如何摄取营养素更好呢？

营养师表示，想要多摄取食材，在选择食物时，最好是各种颜色都有，另外，就是可以多种食材一起搭配来吃，分量不要多，但是食材可以多搭配，例如早上喝牛奶，可以先泡一杯绿茶，将绿茶与牛奶混合搭配，都可以摄取到不同的营养成分 而在米饭的选择上，也可以五谷米来取代白米，至于配料如葱、姜、蒜等，都可以算是食材种类。

至于现代人太忙碌，往往会采取补充营养品，很多人就会在食物摄取不足时，每天补充一颗维生素，营养顾问强调，*每日的新陈代谢需要46种以上营养素互相配合，进行完整的代谢反应，才能真正发挥功能;而为了避免身体维生素不平衡，建议可以补充许多复方型的维生素，在双重作用下，*更能吸收完整的维生素。

专家强调，身体的恼人症状，并无法以单一营养调理完全改善，因为单一营养元素会导致身体中营养素不平衡，或单一营养素过剩，反而造成身体负担。对于女性常常会有短暂晕眩或是月事不顺等经验，带给女性不舒适及困扰。陈雅妍表示，身体所发出的每一个警讯都可能反映出健康出现某种问题。

过度着眼于身体的单一营养元素调理，反而会使得体内产生矿物质或维生素的不平衡，导致愈补愈虚的情况。