抵御健忘的简单养生美味

现在生活中不少的年轻人因为压力大而会产生健忘的问题，不过健忘的问题在老年人群中更为普遍，想抵抗健忘的发生，我们可以做一些健脑的锻炼，还能用饮食来帮助自己保护大脑的健康。

一、枸杞菊花茶

做法：枸杞十几粒，菊花六七朵，加热开水冲泡，每天早晚餐前各喝一两碗。

功效：枸杞性味甘、苦平，含有维生素A、B、C，核黄素、烟碱素等营养成分;菊花味甘、苦、微寒。两者皆有清肝明目、润肺生津之效、眼睛一亮，记忆就快。

二、黑糯米甜汤

做法：黑糯米一杯先泡水两小时，再与十片百合、五片龙眼干、五个红枣煮成甜汤，每天吃一碗。

功效：糯米汤能补脾生血，安神定志，加强记忆;龙眼能养心、安神，治思虑过多，健忘;红枣润心肺;百合补脑、安神。

三、南瓜籽

直接去超市买来吃，早餐吃一些。南瓜籽性味甘、温，含氨基酸、脂肪，维生素A、B、C等营养，能滋补健脑，改善记忆。

四、花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

五、牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

六、小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。

上面的这些简单美味，不止健忘这么简单哦，只要我们知道了它们的保健特性和功效，我们就可以好好的利用起来用作保护身体的健康。