老年人的营养标准

老年人在冬季养生，大部分老年人都会选择饮食养生。所以老年人的营养问题，我们既要重视，也要适当。人到老年，脾胃消化功能减弱，气血都感不足，因此重视加强营养的同时，又不能过度，不能大补、乱补，要适当，营养要均衡。老年营养饮食有着一定的标准。

1. 总脂肪

应占膳食总热量的15%～30%，代表食物有豆油、玉米油、香油、花生油、菜子油等。

2. 蛋白质

应占膳食总热量的10%～15%，代表食物有瘦肉、鸡蛋、豆制品等。

3. 糖类(碳水化合物)

应占膳食总热量的45%～55%。

4. 微量元素锌

富含锌的食物有鲱鱼、沙丁鱼、土豆、胡萝卜、牛肉、牡蛎、肝、肾、花生仁、杏仁、核桃仁、糙米等。

5. 游离糖

下限为零，上限为10%，主要指甜菜、甘蔗中提纯或精炼的游离糖。

6. 食用纤维(非淀粉多糖类)。

代表食物有芝麻、麦麸、香椿、稻米、豆类、竹笋、海藻等。

7. 食盐

上限为每日6克。

8. 食用胆固醇

上限为每日300毫克。

根据这些标准来为老年人们补他们身体所需的营养，做到营养均衡，让他们的身体更加健康。