老年人营养不良七个信号告诉你

现在我们的生活水平不断提高，说到营养不良，大家都会质疑，在这么好的生活条件下怎么会出现营养不良呢?我们不难看到很多朋友看起来很是健康，但是其实，身体正在处于营养不良和不均衡的问题中，所以，常常会小病不断。

信号1：头发干燥、变细、易断、脱发—可能缺蛋白质、能量、必需的脂肪酸、微量元素锌

每日保证主食的摄入，以最为经济的手段为机体提供足够的能量。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2-3次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌。

信号2：夜晚视力降低—可能缺维生素A

如果不及时纠正，可能进一步发展为夜盲症，并出现角膜干燥、溃疡等。

想要纠正这些症状，小编建议增加胡萝卜以及猪肝等含有维生素A的摄取。这两种都是以植物和动物的方式为身体提供维生素A，但是后者*利用率更高。

信号3：舌炎、舌裂、舌水肿—可能缺B族维生素

洗米、蒸饭等可造成B族维生素大量丢失。长期进食精细米面、长期吃素食，同时又没有其他的补充，很容易造成B族维生素的缺失。为此，应做到主食粗细搭配、荤素搭配。

信号4：牙龈出血—可能缺维生素C

维生素C是最容易缺乏的维生素，因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2~3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。