老人饮食搭配 荤素咸淡遵循原则

老人饮食搭配 荤素咸淡遵循原则

老人养生讲究饮食合理搭配,在日常三餐中荤素咸淡适宜了,就不用过多的担心营养和健康问题。合理的饮食习惯对疾病的预防也有好处,健康的饮食习惯有什么原则呢?看看下面的内容吧。

食宜早,不可迟

食宜欢,不可速;食宜八九分,不可过饱;食宜淡,不可厚;食宜温暖,不可寒凉;食宜软烂,不可坚硬;食毕饮茶两三口,漱口齿,令极静。”根据清代养生家石成金人的养生“七食”,老人吃饭要做到以下7个讲究。

吃早不吃晚

这里主要指晚饭

老人消化功能减弱,夜生活又比较少,晚上7点以后吃饭,和睡觉时间距离过近,食物无法消化彻底,会有腹胀、胸口堵等症状。吃太晚对老人脆弱的心脑血管也是一个考验。因此,建议晚饭最好在7点前吃完,利用饭后时间散散步、活动活动,让食物多消化。