老人感冒喝补鸡汤恐加重病情

由于老年的抵抗能力交叉，所以老人更容易遭受感冒的威胁。在感冒后，很多老伴喜欢通过炖鸡让的方式来进行滋补。殊不知盲目或不规范的鸡汤滋补非但对感冒康复没有丝毫的帮助，甚至还会加重老人感冒的病情，导致诸多的副作用，所以感冒老人喝鸡汤应慎重。

鸡肉是很好的营养来源，丰富的蛋白质可以提供身体许多必要氨基酸，汤品也有部分游离氨基酸，都可以让身体补足体力;因此，感冒患者可能因为食欲不佳，减少食物摄取量，若吃不下时适量饮用鸡汤，可以帮忙补充体力，让免疫系统维持强度，减少病菌继续危害风险。

但是刚炖好的鸡汤因带有鸡皮的关系，通常油脂含量较高，大量摄取会额外增加代谢负担，所以喝鸡汤前最好先将鸡油去除，可以放到冰箱中，油冻形成后更容易去油;另外，鸡汤中摆放中药材熬煮，虽然可以增加汤品效能，但身体可能需要更多的能量去代谢，所以给病患喝的鸡汤，最好不要摆放太多药材炖煮，以免增加身体的代谢负担。

营养师同时提醒，感冒患者要适时补充水分，可以帮助身体代谢毒素，但是水分补充过量，身体的电解质会不均衡，可以适量饮用运动饮料补充，但因运动饮料的糖分可能过高，最好加水稀释后再喝，以免增加身体负担。

通过上面的介绍，想必很多朋友对老人感冒喝补鸡汤恐加重病情的问题有所了解。虽然鸡汤是非常好的滋补品，但是鸡汤的做法和饮食条件都有讲究，所以对于感冒想喝鸡汤的老人而言，建议多问问医生，进而降低盲目或不规范的烹饪鸡蛋的方法造成身体危害。