中老年人一月份吃什么蔬菜好

一月份是一年初始，不过却依旧还是寒冬，一月份有什么新鲜应季蔬菜好吃呢?在冬季大家都狠狠的滋补类一把，有没有格外想念新鲜蔬菜呢？今天，小编就为大家推荐一月份的应季蔬菜有哪些。尤其是中老年人，快来看看吧！

中老年人一月份吃什么好 最新鲜的一月当季菜

1、莲藕

莲藕

现在正是冬藕上市的时节。洁白圆润、爽滑可口的新鲜莲藕是冬季时节市民们餐桌上的常客。一月份吃什么?莲藕有健脾养胃、养心安神、除烦消热功效，生食藕片还可以清热生津。不妨尝试一下取鲜藕100克，大米50克，白糖适量，搅匀煮成的粥，可辅助治疗冬季常见的口干、舌燥、鼻干、目涩等，效果非常显着。