老人保健品营养未必有五谷杂粮好

老人保健品是很多老人时下都比较喜欢的食物，由于对保健品缺乏了解，很多老人更多的看重保健品在日常生活中的保健作用，甚至在五谷杂粮的摄取量上也降低。然后从营养学上讲，老人保健品的营养很多并没有比杂粮好，因为五谷杂粮的营养是很多保健品所不能达到的。

首先说的是小麦，味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外，麦麸含高膳食纤维，对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。

其次要说的是玉米，味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀，对防止高血压、冠心病有积极作用。此外，它还有利尿 和降低血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用。美国科学家还发现，吃玉米能刺激脑细胞，增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。

再有是大米又名粳米，味甘性平，具 有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热，空气干燥，早晚喝点大米粥，可以远离口干舌燥的困扰。等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此，糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。

最后需要说明的是，保健品是现代工艺的结果，很多保健品为过分突出其功效，所以有激素的成分。往往在改善很多症状有立竿见影的功效，但是长期食用往往存在巨大的危害，所以老人在吃保健品时应慎重。而杂粮则是科学对身体无害的食物，所以老人朋友可以放心食物。另外，如果有身体疾病的老人朋友在五谷杂粮选择上尽量听取医生的建议，进而做到五谷杂粮的科学食用。