老年人缺铁性贫血吃什么好
缺铁性贫血在老年人朋友中较为普遍和常见,由于日常生活寒铁量高的食物在帮助缺铁性贫血的辅助治疗方面具有积极的作用,而且还具有美味的特点。所以老人缺铁性贫血吃什么好的问题备受关注。那么老人缺铁性贫血吃什么好呢。老人保健方面的专家就此提出以下建议。
随着年龄的增长,老年人胃液分泌与消化酶的活性均逐渐下降,胃肠的消化和吸收能力也逐渐降低,导致铁的摄入不足而影响血红蛋白的合成致使老年人贫血。因此,老年人应多进食富含铁丰富的食物,以维持良好的铁质在*血液的正常运用。日常膳食中多摄入富含维生素c和蛋白质的食物,以帮助铁质的吸收和血红蛋白的合成。
补铁的食物有瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏、木耳、牛肉等,以及富含蛋白质的鱼类、豆类、蛋类等食物,还应增加新鲜的果类和蔬菜。
经实验调查发现,患有缺铁性贫血的老年*内缺铁往往伴随缺铜,铜能促进铁的吸收利用,也是*必需的微量元素之一。*中的铜蓝蛋白减少,也会阻碍血红蛋白的生长。因此,饮食中除了摄入含铁的食物,也应注意摄入含铜的食物。
含铜丰富的食物为:动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干、西红柿及果仁等。
温馨提示:老年人喜食粗粮和天然食品,但不足以满足体能日益下降的铁质流失。贫血的发生说明体内已经缺失较多的铁质,需要及时采取治疗,可以服用含有阿胶的铁之缘片进行补充铁质,它活性高,易于老人肠胃吸收,同时老人缺铁性贫血切勿喝浓茶,浓茶会阻碍铁的吸收,加重贫血。
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