惊！豆腐吃不对也危害健康

豆腐是我们日常吃的食物中最常见的，不仅价格便宜，而且豆腐是很健康的养生食物。它是以黄豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固和成型等工序加工而成的。豆腐及豆制品的蛋白质含量比大豆更高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有*必需的8种氨基酸，其比例也接近*需要。但是，豆腐也伤肾，吃豆腐有3大危害：

一、增加肾脏负担

在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏负担，不利于身体健康。

二、引起消化不良

豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍*对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

三、促使痛风发作

豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。

老人是最适合吃豆腐的人群，不过以后也要注意了，有以上三种情况的老人最好少吃豆腐。由此可见，常吃豆腐不一定有益健康，很可能成为伤肾食物，吃豆腐危害可要小心。