中老年人养生保健 核桃的十功效

我们都知道补脑要多吃核桃，中老年人记忆力下降很快，吃什么可以增加记忆力呢？核桃又称为养人之宝，因此，中老年人可以多吃核桃。

核桃的功效与作用有哪些呢?核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。为什么国外如此推崇核桃呢?核桃的功效与作用有些什么呢?其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。去看看核桃的功效与作用吧。

“养人之宝”十功效

核桃的功效与作用：

1、补虚强体，提供营养

经动物实验证明，含胡桃油的混合脂肪饮食，核桃的功效与作用之一是可使体重增长，血清白蛋白增加，而血胆固醇水平升高却较慢，故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。

2、消炎杀菌，养护皮肤

桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道，将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，治疗皮炎、湿疹，有效率可达100%。核桃的功效与作用之一是富含的油脂，有利于润泽肌肤，保持*活力。

3、防癌抗癌

实验证明，核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃的功效与作用之一是对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。

4、健脑防老

核桃仁含有较多的蛋白质及*营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，核桃的功效与作用之一是能滋养脑细胞，增强脑功能。