老人吃饭应先吃菜后吃肉吗

步入暮年的老年人们，身体的各个部位，各个器官都会有明显的下降情况，在这个时候，就要更注意保健，若是不注意，就会加快器官的老化，也会患上许多隐患。老年人吃饭的顺序也是特别重要的。

老人吃饭的正确顺序应该是：

最先吃的应是新鲜蔬菜或豆制品，比如：清炒白菜、菠菜，凉拌黄瓜、豆腐丝等。这些比较清淡的菜，对于食物的消化没有任何的影响，反而由于吃下清淡的食物，会增加了食欲。

之后吃的就应是味道稍重的炖菜和炒菜，比如说像宫爆鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝等。由于之前吃了比较清淡的食品，这时候吃一点味重的食物，可以让食欲更甚。如果反之，先吃的菜肴较咸、较辣，味觉一下就受到了强烈的刺激，口舌就会变得麻木，再吃其他食物的时候，味道也就品不出来了。

主菜之后就是吃主食了。五谷杂粮含多种的营养成分，是*必需的食物，每顿饭都应该吃一些。而老年人吃主食不宜过多，过多增加饱胀感，对于肠胃是不利的。

最后就是来一点餐后的甜品了，如一些汤品之类。它们放在最后吃，一是可以起到爽口的功效，二是有助于开胃。但是餐后甜品也不宜多吃，吃得太饱不宜健康的。

在消化这一方面，老年人消化系统运作的没年轻人快，可以一顿不要吃的太多，可以少食多餐，但是具体的情况还是要根据老人的身体情况来做调整。