老人健康 保障六大营养素摄入
老人的饮食有别与年轻人,老人的消化吸收功能都在退化,对营养素的需求加大,在平时饮食中就要加强对六大营养素的摄入。
原则1、注意增加钙质的摄入
中老年人一旦缺钙的话,骨头就会变得比较脆软,轻轻的碰撞到也可能造成一些损伤,所以平时的饮食中应该多注意钙质的摄入,可以多吃一些钙质含量丰富的食物。
原则2、注意增加碘的摄入
*内一旦缺乏碘的话,就会使得甲状功能减退,新陈代谢功能随即降低,就严重的影响到脂肪的分解,所以中老年人更应该注意碘的摄入,保证新陈代谢的运行速度正常。
原则3、注意纤维素的摄入
随着年龄的增长,*的消化道运动功能就会降低,很容易出现便秘的情况,而纤维素具有很好的通便作用,还能够有效的预防糖尿病、动脉硬化以及高血压等问题,所以应该注意纤维素的摄入。
原则4、注意蛋白质和维生素的摄入
由于体质的问题,老年人对蛋白质的消化利用能力会逐渐的下降,所以在平时就应该多注意高质的蛋白质摄入,这样才能够满足身体所需。再者,由于中老年人的消化吸收功能下降,饮食中的维生素就不会得以充分的利用,所以也要引起重视。
原则5、少吃含热量高的食物
当年龄大的时候,身体组织就会逐渐的萎缩,代谢速度也明显的降低,如果继续保持多进食热量高的食物,就很容易导致老年人肥胖,对健康有害无益。
原则6、注意减少脂肪及食盐的摄入
老年人过多的摄入脂肪,就很容易诱发心血管疾病,严重影响到身体健康。再者,如果老年人过多的摄入食盐,也很容易诱发高血压、脑中风等疾病。
老人的身体健康了才能享受晚年的幸福生活,从日常饮食的小细节着手补充所需的营养素,才生健康的保障。
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