老人饮食有讲究 五大要点很重要
老年人饮食有很多的讲究的,如果你想要长寿的话,那么就千万不能想吃什么就吃什么,不顾自己的身体状况,或者是自己患有什么疾病,有哪些饮食禁忌,下面就是老年人饮食需要注意的。
1、减少食肉量如果您尚不能完全接受肉食,但接受暴饮暴食与过多食肉对您有害的话,您可以考虑减少肉食用量,增加蔬菜的进食量,做一个“半素食者”。实验证明,肉类食物会使血液呈酸性、浑浊,而许多病都是从“血液中产生的”。
2、少食多餐如果做到少食多餐,胃部的容量便会渐渐缩细减少,胃部因为无须一次过消化太多及多种类性质不同的食物,减少患上胃病的机会。消化系统也能更有效的吸收营养。此外,因为胃部的缩小,使饥饿感不会像以前那么激烈,胃部因消化工作轻松,无须从脑部抽调大量血液,而使饭后昏昏欲睡之感大减,一般每日最好进食三餐,正餐之外再增加二、三次点心小食。掌握早吃好、午吃饱、晚吃少的原则。
3、合理取食不同的食物有不同的营养物质,没有一种食物可以供给人们所需的全部营养,而不同食物的组合、互补,更可提高食物的营养价值,每天的主要食物要在六个品种子以上,应多吃,如:谷类、豆类及豆制品,暑类、海澡类、蔬菜类食物,品种越多对身体越有益。另外再加每天1——2杯的豆奶来补充身体中所需钙质,也是不可缺少的一步。之外正餐间的副食则多选:豆腐脑、红枣、花生、花生糊、核桃及芝麻类食品及各种咸甜粥、松软的糕点和各式水果更为上佳。
4、适当的运动,生命在于运动,老人每天的活动要有一个规律,早起早睡是关捷,晨早做小范围的小跑和全身运动,午间的小息;晚饭后散步,所谓“饭后百步走,活到九十九”就是这么得来的。
5、愉快的心情,俗话讲,对老人要“孝顺”,“孝顺”的含义归纳为一个“顺”字,老人晚年生活的好不好,其家人对他的态度很重要,老人从家庭的主要核心转变为一个闲人,工作习惯及生活规律的改变,一下子不知如何是好,这是时候就需要老人自己要有所学,家人要多陪伴及正确引导和安排老人退休的生活规律,以及正确的饮食方法,要多顺从老人的意思,这些也是为人儿女应尽的一份责任,不能光是给予老人金钱和物质就认为是“孝”了,老人对于精神上的追求更胜于物质。
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