吃药会伤肝脏 多吃降脂降压食物

高血脂、高血压等这些常见病是老年人晚年常患有的。很多的老年人为了治疗疾病，就会去吃很多的药物，但是老年人的身体素质不如以前了，吃药会伤害到肝肾。所以在一定情况下老年人可以多吃一些降脂降压的食物，来尽量的弥补药物带给身体的伤害。

你知道哪些食物可以帮助老年人降脂降压吗?下面就由我们的小编为大家介绍3种降脂降压的食物吧。

1.茄子

紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P。维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效。所以，茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。

推荐菜肴——蒜香茄子

做法：茄子1根，洗净、切开，置于碗内，直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂，然后用手撕成条状，加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。

2.芹菜

意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质，使受试者通过吃芹菜促其体重在1周内减轻3600～4900克。研究结果表明，经常食用芹菜，不仅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。

推荐菜肴——凉拌芹菜

做法：芹菜洗净、切丝，放入沸水锅中烫一下立即捞出。姜末、醋、味精、盐各适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可食用。

3.香菇

现代研究证明，香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防癌的作用。

推荐菜肴——香菇汤

做法：鲜香菇10个，加水小火煮15分钟，加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤，有助于减肥，能消除过多的脂肪。高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗。

在看到这些降脂降压的食物以及做法后，老年人可以尝试着去自己做一下。毕竟食疗不会对身体产生多大的伤害还可以避免药物带给身体的副作用，建议老年人可以多吃一些食疗性的食物来降脂降压。