老人脾胃功能弱 多食玉米身体好

秋天是胃肠疾病多发的疾病，尤其是对于老年人来说，因为老年人的身体素质不是很好，如果不注意饮食的话就会诱发很多的疾病，一旦疾病诱发了就很难治愈，所以老年人在深秋的时候要做好胃肠护理工作。平时饮食的时候多吃一些玉米之类的粗粮，我们下面就一起来看看吧！

入秋后，老人饮食应以调理脾胃为重，辅以清热、利湿之品。新鲜玉米具有调中健脾、利尿消肿的功效，正是秋季的上佳补品。接下来，我们来看看鲜玉米如何吃，营养更丰富。

从营养学家的介绍中，我们得知鲜玉米富含膳食纤维，能促进肠蠕动，减少毒素吸收从而防止老年人便秘。鲜玉米蛋白粉中的胡萝卜素和类胡萝卜素具有抗氧化、清除自由基、预防白内障和老年黄斑变性以及预防心血管疾病等保健功能。鲜玉米富含钾，具有降低老年人高血压的疗效。患有高血压的老人可以适当的吃一些。

鲜玉米和苹果一样，都含有丰富维生素C，具有抗氧化及降低血中胆固醇含量作用，可预防动脉粥样硬化的发生。鲜甜煮熟玉米的血糖生成指数为55，较煮熟大米的血糖生成指数(87)稍低，而老玉米含糖量较前二者均低，但因老年人大多有牙齿缺失从而影响食物咀嚼，故老年人不宜多食老玉米。鲜玉米虽好，肠胃不好的老人不要多吃，但可用玉米粒做玉米粥食用，更有利于老人胃肠护理。

老年人需要及时的补钙，而且在绿叶蔬菜“潜伏”的补钙高手。调查显示，在对骨质疏松症的饮食防治中，人们了解最多的就是补钙，进一步谈到含钙丰富的食物，大多数人都会想到牛奶、虾皮等。然而其实“潜伏”在我们身边的绿叶蔬菜也是一位补钙能手。合理摄入绿叶蔬菜，可满足健康成年人每日钙推荐摄入量的30%以上，这对于植物性食物摄入比例较大的中国人的膳食结构而言，不失为一种补钙的捷径。知识决定态度，态度影响行为。只有掌握更多的营养与骨质疏松防治的知识，才能在日常饮食中做出正确的选择和判断。让我们一起防治“骨脆脆”，维护骨骼健康!减少疾病的侵袭。