盘点适宜老人晚年吃的食物有哪些

老年人晚年的饮食问题一直是子女和老年人关心的热点问题之一，因为老年人的身体素质不是很好，吃的不科学就会引起老年人的身体不适，甚至会引起老年人的寿命减少，所以一定要吃的健康和科学，老人应该吃哪些食物更健康呢?综合来看，适宜老人食用的食物包括：

1、主食及豆类：大米、小米、面粉、燕麦、荞麦、黑米、绿豆、赤小豆、黑豆、黄豆、豆腐及其他豆制品等。

2、肉蛋奶类：猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、黄鱼、鲫鱼、草鱼、虾、虾皮、海参，牛奶及鸡蛋等。

3、蔬菜：冬瓜、藕、胡萝卜、茄子、芹菜、荸荠、笋、白菜、海带、黑木耳等。

4、水果：梨、西瓜、香蕉、草莓、桃子、葡萄、龙眼、大枣等。

5、其他：老年人应该多喝蜂蜜、红茶和绿茶。

面对这些诱人的食材，老人的饮食应当还是很丰富的。老年人每天除了三顿正餐外，增加一些小零食作为加餐最合适不过了。老年人吃零食要吃得科学，65岁以上老人早餐后2～3小时，约上午10时吃一次零食，可以选择维生素含量高的苹果、香蕉、橘子、猕猴桃、西瓜等新鲜水果。午饭后小憩一会儿，等到下午3时左右来点种子类的零食是个不错选择，如葵花子、花生、核桃仁、松子等。不过，种子类的零食虽然能够提供丰富的蛋白质、脂肪及多种微量元素，但唯一缺点就是热量太高，因此不宜吃得过多。瓜子、花生、松子限制在10粒左右，核桃仁两个就足够了。

现今，老人“3+3”的饮食方案得到不少专家的认可，所谓“3+3”饮食方案，就是指老年人每天除了三顿正餐外，还要有三顿加餐，当然上文那些小零食作为加餐最合适不过了。美国一项最新研究报告显示，零食可帮助65岁以上老人获得足够的热量。2000名受访者通常每天平均摄入2.5次零食，每次可摄入150千卡热量，而且吃零食并不会影响老人的食欲。年轻人保持身材不主张睡前进食，但老年人在睡前稍吃些零食对身体有益，一小杯125毫升的酸奶加2片饼干，不仅能帮助老人更快入眠，还可以达到补钙、预防胆结石的功效。

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