豆腐的营养价值很高 但是老人不能多吃

腐是我们常吃的豆制品，豆腐的营养价值也是比较高，但是正是因为这样，有些老年人不能多吃，不然的话会影响自己的生活和身体健康，那么老人可以吃豆腐吗?老人吃豆腐要注意哪些呢?下面就来了解一下。

豆腐含有老年人身体所缺乏的铁、钙、磷、镁等多种微量元素，其中的优质蛋白也非常利于胃肠系统功能弱的老年人吸收。其中丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好作用。常吃豆腐还可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

但豆腐纵有千种好，吃的时候还是有些“忌讳”。如果摄入过多，其中的蛋白质会阻碍*对铁的吸收，易使老人出现腹胀、腹泻等症状;大量食用豆腐，还会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏负担;豆腐含嘌呤较多，痛风病人和血尿酸浓度高的老人吃多了，易导致痛风发作。建议老人每周吃2~3次豆腐最好，每次以100克左右为宜。