小小梨大作用 帮助老年人治疗咳嗽大疾病

春季是感冒的高发季节，老年人很容易患上感冒，咳嗽是感冒最常见的症状，家庭缓解咳嗽的方法是吃梨，在干燥的冬季，喝梨汤能止咳祛痰，对嗓子还有保护作用。很多老年人患上感冒之后会很长时间咳嗽，吃药不建好，这时候老年人可以吃梨润肺止咳，下面就听听小编给大家介绍的吃梨能润肺止咳的知识吧。

平时大家都习惯用水煮梨汤喝，但你是否知道，红酒煮梨对身体也同样有很好的保健作用呢?

梨子营养丰富，能润燥化痰、润肠通便，而红酒中含有的原花青素能保护心血管，白藜芦醇能抗癌。梨子性寒，但煮熟以后寒性会有所减弱。在煮梨汤时，加适量紫红的葡萄酒，既补充了梨和红酒中的营养物质，给人视觉上的享受，还能温暖肠胃，使其润肺止咳的功效发挥得更好。

此外，在煮的过程中，红酒中的酒精大多已挥发掉，只会剩下一点微微的酒香，所以不必担心喝下这一大碗红酒梨汤会醉。如果不喜欢酒味，可以煮久一些或加些冰糖在里面。需要注意的是，煮梨汤时一定要带着梨皮，因为梨皮润肺化痰的效果比梨肉更强。

下面是红酒梨汤的做法，可供大家参考。

原料：红酒500ml，水晶梨一个，冰糖适量，肉桂粉少许，柠檬半个。做法：水晶梨去皮、去核，对半切开，放入泡有柠檬的清水中防止变色;将红酒倒入锅中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化;放入水晶梨，中火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时后关火，放凉后再放入冰箱中冷藏，几个小时后便可食用。

希望老年人能够了解一些吃梨能润肺止咳的健康常识，在患病时可以尝试一下这种方法，可以有效的缓解咳嗽症状。