老年人在佳节期间要严防暴饮暴食

对于老年人来说，大量吃喝，已经远远超出了机体的需要量和身体的承受能力，导致机体各系统功能失调，对身体造成不同程度损害。对于暴饮暴食的老人要知道暴饮暴食有哪些危害吗?

在一些佳节期间，老年人应忌暴饮，尽量少烟酒、浓茶。节日期间，切莫为应酬而嗜烟酒，更不能烟酒不离口或边抽边饮，烟酒中的大量有害物质进入血液会导致血管痉挛而发生意外，高血压和冠心病患者尤其应注意。可饮淡茶而忌浓茶，因浓茶中含较多咖啡因，可能引起中枢神经过度兴奋，使血管收缩而诱发心脏病。为减轻烟酒之害，应多吃一些水果、蔬菜，以保持大便通畅，还能防止心血管病的发生。

研究发现，暴饮暴食后2小时，发生心脏病的危险几率增加4倍;发生腹泻时，老年人因大量丢失体液，全身血循环量减少，血液浓缩黏稠，流动缓慢，而引发脑动脉闭塞，脑血流中断，脑梗死形成。

老年人暴食极易伤及胃肠道，如果连续暴饮暴食，会造成胃肠道负担持续加重。由于老年人的消化功能减退，解毒能力低下，血管弹性变弱，不少人动脉硬化，暴食会严重地破坏老年人的饮食平衡，容易发生心绞痛或诱发心肌梗死。其次是肾脏受害，饮食过量还会伤及泌尿系统。由于春节聚餐大多是大鱼大肉，老年人易摄入较多的含硫氨基酸和胆固醇。含硫氨基酸会造成骨质疏松;胆固醇摄入过多，会增加患高血脂症、动脉粥样硬化和心脑血管疾病的风险。

春节期间暴饮暴食，会产生头昏脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘，严重的，会引起急性胃肠炎，甚至胃出血;造成肝功能损害，诱发胆囊炎;也会使胰腺大量分泌，诱发急性胰腺炎，重症者可致人非命等一系列问题。

因此，营养师提醒广大老年朋友，在佳节期间，应注意合理膳食。严防老人暴饮暴食！