老年人吃饭不是要一直吃的很清淡

一些患了糖尿病的老人，因为担心摄入过量的糖分会加重病情，很多食物都不敢吃，反而造成了营养缺乏。其实，患了糖尿病同样可以轻松饮食，只要了解每种食物的成分和热量，计算好每天的摄入量，就没必要“草木皆兵”。

老年是高血压、糖尿病的高发人群

一个抑制吃素食的人，体质会明显变差，因为素食不能补充一些所需的营养素。蛋白质可以从豆类食物中摄取，但是消化没有肉类食物来的好，吸收的好。

而海产品不但含有丰富的蛋白质，而且还含有多种不饱和脂肪酸，能够达到将血脂的作用;多食用海产品，也能够补充一些蔬菜所没有的微量元素。

荤素相间的饮食可促进*的新陈代谢，促使组织细胞的结构完全，以提高抗病能力，并延缓衰老及增进健康长寿。老年人可以大米、面粉或杂粮为主食，每日喝豆浆或牛奶。菜肴以瘦肉(每1-2日50克左右)、蛋禽、鲜鱼虾等荤食以及各种蔬菜为主。

只有体质增强了，才能够预防、抵抗各种病菌的侵入。