老年人的营养饮食

人到了中年、中老年，*衰老是自然规律，与遗传、环境、生活方式、医疗条件等有关，此时合理的饮食能提高老年人抵抗力，增强身体健康，下面小编整理了老年人日常营养饮食的四个对策。

对策一，调整热能供给

随着年龄的增长，老年人膳食中的热能供给应适当减少。老年人活动量减少，如果热能供应过多，容易引起肥胖，带来一系列的慢性病。据调查，人在22～39岁期间每日需要摄入的热量为(体重65公斤)3000千卡;女性(体重55公斤)2200千卡。40～49岁期间，对热能的需要在上述基础上减少5%;50～59岁减少10%;60～69岁减少20%;70岁以上减少30%。老年人总热量在1500～2400千卡之间，即可以维持一般生理活动的需要。因此，对老年人饮食量应加以调整，防止热量摄入过多。

对策二，增加蛋白质的供应

在老年人的营养中，蛋白质是非常重要的。因为老年人的蛋白质分解代谢增强，对蛋白质的利用能力降低。为了补偿功能消耗，维持机体组织代谢、修补的需要，增强机体抵抗力，应注意蛋白质的供给。如果食物中的蛋白质含量不足，一味强调老年人需要素食，将加速肌肉等组织的衰老退化，使酶活性降低，引起贫血，对疾病抵抗力减弱。所以，多数医学专家主张，老年人的蛋白质供给量不应低于青壮年。