蘑菇汤是老年人降脂降压好助手

岁月在老年人身上留下的不仅有皱纹，而且带来一些如血脂高、血压高等老年人最常见的两种症状，这也是危害老年人健康的两大“杀手”。

大量研究资料表明，高脂血症、高血压是脑中风、冠心病、心肌梗塞等疾病的危险因素。所以老年人降脂降压可是势在必行。而蘑菇可是老年人的天然保健食物，除了能防癌抗衰之外，还能降脂降压。下面就介绍两种蘑菇汤，供老年朋友参考。

冬菇清汤

材料：

冬菇10只。

方法：

冬菇去蒂，隔夜用清水浸透，翌日用浸冬菇的水煮冬菇，中火煲约半小时，不加盐即饮用，连续饮一段时间就会见效。

功用：

降低血中胆固醇、抗癌。经常早晨空腹适当饮用此汤(作早餐)，有助于减肥，消除过多脂肪。如血压高、血液中胆固醇过高、感冒初起都可用此汤食疗。

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