老年人多吃茄子有助祛老年斑

老年斑，是指在老年人皮肤上出现的一种脂褐质色素斑块，多见于高龄老人，人们又称其为寿斑。老年人由于新陈代谢比较慢，血管逐渐的老化，所以皮肤上会出现很多老年斑，而多吃些茄子，老年斑会明显减少。

茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D，蛋白质和钙，能使*血管变得柔软。茄子还能散瘀血，故可降低脑血管栓塞的几率。

此外，茄子还有以下一些功效：

1、可防治出血性疾病：紫茄子富含维生素，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定的防治作用。

2、可防治高胆固醇血症：茄子纤维中所含的皂甙，具有降低胆固醇的功效。

3、防癌：茄子中含有龙葵素，它能抑制消化道肿瘤细胞的增殖，特别对胃癌、直肠癌有抑制作用。

4、可防治内痔便血：茄子有清热活血、消肿止痛之效。