老人多吃韭菜有助增进食欲

老人保健饮食很重要，建议老年人不妨多吃一些韭菜，以祛阴散寒。传统医学认为，韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。

1.增进食欲

韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些韭菜，有益于增进健康。

2.健胃消食

韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助*消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。

3.散瘀活血

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于*降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化，是老人保健饮食的最佳选择。

4.杀菌消炎

韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

5.护肤明目

韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

适当选择老人保健饮食，能有效的帮助老年人摆脱疾病以及各种身体上的不适，不妨在老人的餐桌上加一道韭菜吧。