哪些食物有益于健康

日常饮食中有很多食物看似平常，其实对身体健康具有非常好的保健作用。据调查，大约有20%的女性都有过泌尿系统感染的病史，可是如果你知道越橘汁能够防治这种疾病的话，就不会遭受这种疾病带来的难言之痛;同样，对于男性而言，随着前列腺疾病的日益增多，他们也在遭受着难言之苦，假如你能够坚持吃西红柿的话，问题也会应刃而解。由此可以看出，某些食物对子我们的健康确实具有举足轻重的作用，因而无论男女都不可不知。

适用于男性的最佳食物

1、番茄酱

哈佛大学的研究人员指出、番茄酱以及涂满番茄酱的比萨的男性，都能够获得防治前列腺疾病(如前列腺癌)的良好效果。这一结论是研究人员在调查了47000余名健康男性的饮食习惯后得出的。研究还发现，与不吃番茄酱的人相比，凡是每周吃2～4次番茄的男性，患前列腺癌的危险性下降了35%。西红柿中含有的番茄红素，对于防治该种疾病发挥了关键的作用。为了提高身体对于番茄红素的吸收效果，西红柿最好烹饪后吃，固为添加食用油后，能够促进这种脂溶性抗氧化物质的吸收。所以，要想全面得到西红柿的保健益处，最好生熟搭配着吃，这样既能补充维生素，又能够促进番茄红素的吸收，从而营养会更加全面。

2、牡蛎

关于牡蛎的功效早就有许多神奇的传说，最为着名的是牡蛎能够增强性功能，现在的科学研究证明了这一点。研究发现，两三个牡蛎就能够给身体提供一天所需的锌元素量。锌这种矿物质对于维护男性生殖系统的正常功能发挥着至关重要的作用。过去50年来男性精子数量一直在下降，人们将其归咎于环境因素，不过对这一问题科学家之间还存在分歧。在一项试验中，22名睾丸素水平与精子数量都偏低的男性，每天补充锌元素四、五十天后，这些人的睾丸素水平与精子数量都得到了明显的提高。这说明，营养素不足也是造成某些男性睾丸素水平与精子数量下降的主要原因。不过，再好的东西也要适可而止，男性每天补充11毫克锌即可，因为超过40毫克就可能导致一些毒副作用。

3、花椰菜

哈佛大学的研究发现，十字花科蔬菜(像花椰菜)，能够预防膀胱癌的发生。膀胱癌也是男性最常见的癌症之一，其发病率是女性的2～3倍。科研人员研究了近50000人的饮食后发现，与很少吃这类蔬菜的男性相比，凡是每星期吃5份或以上十字花科蔬菜者，在10年内，他们患膀胱癌的几率减少了50%之多。此外，花椰菜与卷心菜还被专家指定为对身体最具有保护作用的食物。

4、花生酱

如果你想拥有一棵健康的心脏，那就在吃面包时涂满花生酱。如今，心脏病已经成为威胁人类的主要杀手，并且男性患这种疾病的年龄比女性要早。美国的研究人员发现，经常食用花生酱，不但能够降低坏胆固醇(LDL)水平，而且还能降低甘油三酯水平，同时对于好胆固醇(HDL)则没有不良影响。

尽管花生酱中含有较多的脂肪，但它们都是对身体有益的单不饱和脂肪，从而对防治心血管系统的疾病具有重要的作用。

5、西瓜

如今，男性患高血压疾病者要比女性多。研究显示，富含钾元素的食物能够降低高血压与中风的危险。虽然美国食品与药品管理局最近允许食品注明富含钾的食物对于调理血压具有好处。但目前人们还没有制订出有关钾的膳食摄入标准。不过专家指出，每天补充2000毫克或以上的钾，算是一个合理的目标。西瓜，作为钾的丰富来源(一大块西瓜含有664毫克的钾，比一个香蕉或一杯橘子汁所含的数量还多)，对于防止中风与高血压的发生很有好处.为了营养与保健，我们应该多吃一块西瓜。