详解绿色蔬菜与无公害蔬菜

现实生活中蔬菜品种越来越多了，而超市里“绿色”、“无公言”蔬菜满天飞，它们真的如产品名称和价格上标榜的那样无害吗?来认识一下吧，它们确实存在差别，下回买的时候就不会这么含糊了：

无公害食品、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质，产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。

绿色食品，指在生产过程中允许有限制地使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。