老人一天吃多少盐合适?

老人一天吃多少盐合适?

老人一天吃多少盐合适?很多老人口味都偏重,盐不像钙,吃多了不吸收,盐是吃进去多少,小肠就能吸收多少,吸收率极好。所以,老人吃盐一定要适量。

正常人每天对盐的需要量为2200毫克,我们吃的食物中,比如肉、蔬菜中本身含有1000毫克钠,那么剩下1200毫克则需要从食盐中获得。因此,实际上,在每天吃蔬菜水果类等食物的基础上,只要再摄入3克食盐基本就能达到*对钠的需要。可是,由于人们的膳食习惯改变和口味的偏好,目前,盐的摄入远远超过3克的水平。

2002年中国居民营养与健康状况调查显示,我国居民平均每人摄入食盐12克,城市人为10.9克,农村人为12.4克。

虽然世界卫生组织在2006年提出了每人每天5克的建议,由于我们吃盐太厉害了,12克与6克差距太大,因此,不得不以6克(一啤酒瓶盖那么多)为建议值。

知道了老人一天吃多少盐合适,中国营养学会建议,成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)的摄入量是6克。