帮老人治疗眼花的食疗方法有哪些?
人老了,身体许多器官的功能都会慢慢衰退,例如眼睛,许多老年人都会出现一些视力方面的问题,例如视力变模糊、眼部不舒服等并不仅仅是人老了、眼花了这么简单,眼睛也事关老年人幸福生活的质量,所以患了眼疾应及早诊治。祖国医学认为,老人眼花是由于人上了年纪后,气血渐衰,肝肾精气亏损,不能荣养眼目所致,因此治疗以补肾养肝为主,专家同时还为眼花老人推荐了7则食疗方,供选用。
1、枸杞蛋:
枸杞子20克,与两只鸡蛋调匀,蒸熟,服用。此方对头昏眼花、多泪者有显效。
2、酱醋羊肝:
将羊肝洗净切片,勾芡、素油爆炒,调以酱油、醋、料酒、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。
3、红肝丸:
取红花10克,与250克猪肝共剁为泥,加芡粉少许,做成丸子蒸食。此方对肝阴虚兼瘀者适宜;对白内障术后眼中血丝,可起到促进消散的作用。
4、胡萝卜粥:
取胡萝卜100克,粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒,再与粳米一起加水适量煮成稀粥,每天早晚食用。此粥若经常食用,持之以恒,还可防治高血压,增强老年*质。
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