老人如何健康吃汤圆?

老人如何健康吃汤圆?

汤圆是高热量、高糖分的食物,一次不宜食用过多,尤其是老人及慢性疾病患者,但是元宵节又不能不吃,那么老人如何健康吃汤圆?

糖尿病患者:最好不要吃甜馅元宵,可改吃咸味汤圆。如果把元宵当点心吃,就一定要减少正餐中主食的量。

心血管病高血压病患者:尽量少吃这种难以消化的食品,如果吃得太饱又吹冷风,这类病人就容易引起急性心绞痛心肌梗塞等。

溃疡病患者:吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

胃肠消化功能不良者:元宵是由糯米做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。

急性胃肠炎患者:春节期间很多暴饮暴食的人易患急性胃肠炎,这时如果多吃元宵反而会加重胃肠道负担。

老年人:老年人大多消化功能减退,牙齿脱落,而且吞咽反射也较迟钝,可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉,导致呼吸困难,甚至造成窒息,所以老人吃元宵一定要细嚼慢咽。

知道了老人如何健康吃汤圆,一次吃5个以下为宜,小的也不要超过10个,孩子就更应酌减。特殊人群和某些慢性病人要特别注意减量或忌口。