老人多吃橘子可预防脂肪肝

许多老年人在年轻时喜欢喝酒，到了老年肝脏就出现问题了，甚至还有些人患上了脂肪肝。如果就此放任不管的话肝脏的功能会日益下降，并会加速*的衰老。专家表示，预防脂肪肝需要摄入一种叫“肌醇”的水溶性维生素。

肌醇属于B族维生素中的一种，是细胞膜中磷脂的构成物质。因为它可以使类脂物在体内顺利流动不易聚集，所以可以有效预防脂肪肝。另外，肌醇可以促进胆固醇的代谢，所以也有利于预防动脉硬化。而且肌醇还能向脑神经细胞运输营养，是维持神经正常不可缺少的物质，如果肌醇不足会引起脱发或发育不全等问题。

专家还指出了有效摄取肌醇的方法，即多吃橘子、西瓜、白兰瓜、柚子、桃子等的水果。而且因为肌醇为水溶性维生素，所以不用担心会摄入过量。如果同其他B族维生素或胆碱一起的话摄入的效果更好。另外，花生、西红柿沙拉还有动物肝脏中也富含肌醇。

经过以上的介绍，您知道怎样预防脂肪肝了吗?其实简单的饮食就可以帮您避免如此严重的疾病，那么您还等什么呢，赶紧多吃些橘子，养成健康饮食的习惯吧。