老年人服用蜂胶有哪些好处？

民以食为天，中国人有关吃的文化可谓历史悠久。老年人保健养生的健康食品中少不了蜂胶。人们经常会提到蜂胶，那什么是蜂胶呢?老年人服用蜂胶有哪些好处呢?或者说蜂胶都有哪些保健功效呢?下面就为大家详细解答这些问题。

蜂胶是蜜蜂加工转化而成的一种有较强粘性的、棕黑色、有芳香气味的固体物质。蜜蜂从树木的新生枝芽处采集胶状物，并混入其上颚腺、蜡腺分泌物反复加工而成。蜜蜂将它贮存于蜂箱里的缝隙处，或涂抹到蜂箱的出入口处，是为了繁殖后代生存的需要。主要用来抵御病害、清洁巢房和预防寒气侵袭。其高强度和粘度、杀菌防腐能力都是其它天然品无法比拟的。

蜂胶是天然药材、辅料、兽医药、植物和肉食品加工、食品防腐保鲜的好材料。古罗马百科全书《自然史》的作者林尼就指出：蜂胶的来源是蜜蜂采集来的柳、杨、栗等树和其它树上的幼芽分泌的树脂。不少医典中也有这方面的记载。

新鲜蜂胶的主要成分是：树脂的香膏占55%，蜂蜡占30%，芳香挥发油占10%，花粉占5%。蜂胶化学成分的确定，是经过各国医学专家化验认定的，有高良姜素、二十多种黄酮(相当于中草药汤中的黄色素)、野樱素等十多种二氢黄酮化合物、阿魏酸等十多种芳香酸、香豆酸苯局脂等三十多种芳香脂、当归酸等三十多种脂肪酸及其脂类化合物、二十多种氨基酸、没药醇等十多种萜类化合物、锌等多种微量元素，还含有丰富的维生素、胰蛋白酶等物质。