老人应当如何加餐

由于老年人活动量较年轻时大大减少，胃肠蠕动较慢，消化吸收功能也有所下降，所以一次摄入食物不宜过多，否则会使胃肠负担骤增，容易引起积食等不适。

如果一日三餐，顿顿吃得都比较少的话，造成摄入食物的种类和数量不足，从而影响老人的营养均衡。因此，为保证老人营养均衡，老人应该适当加餐。

加餐要注意两点，一是时间的选择，二是食物的选择和量的控制。老人一般起得较早，早餐和午餐的间隔时间很长，可以在这两餐之间加一顿。另外，午睡后、晚餐前加一餐也比较适宜。