糖友们的“一周食谱”

糖友们的“一周食谱”

冬季是糖尿病病情加重和发生并发症较多的季节,糖尿病病人更应增强自我保健意识。糖尿病人日常食谱与正常人的饮食没有太大的差别,但要有一定的规律性,不能像正常人吃饭那样随意,要控制主食,如米、面及其他淀粉类食物,忌食糖、糕点等。饮食疗法不是一劳永逸的事,需要天天执行,长期不懈地坚持下去,才能见到效果。

下面是一份适用于糖尿病患者的一周食谱,供大家参考。

早餐

1. 窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小碟。

2. 全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小碟。

3. 蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小碟。

4. 豆包1个(50克),荷叶绿豆粥1碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小碟。

5. 牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小碟。

6. 全麦小馒头1个(50克),薏苡仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小碟。

7. 牛奶240ml,鸡蛋1个,馒头50克。