分享冬季吃哪些蔬菜能有效预防心脏病

冬天是老人疾病爆发的高峰期，很多老人在冬天是比较难受的，其实可以通过一些饮食小岗嘎来治疗心脏病或者是心脑血管疾病，那么吃什么样的都会过或者是蔬菜最好呢？所以，小编希望通过一些保健类的文章帮助老人平安健康的度过冬季，今天为大家分享冬季吃哪些蔬菜能有效预防心脏病。

1、柿子

水果能预防心脏病，尤以柿子为最。西方谚语说：一日一苹果，不用看医生。不过，要讲到预防心脏血管硬化，那苹果就得在柿子面前甘拜下风了。据测定，柿子含有大量纤维、矿物质和石炭酸(一种抗氧化剂)，这些都是阻止动脉硬化的要素。柿子的纤维含量比苹果多1倍;石炭酸和钾、镁、钙、铁、锰等元素的含量均比苹果高许多;只有铜、锌含量略低于苹果。因此，中老年人适度多吃点柿子，于心脏大有裨益。

2、番茄

番茄抗血栓的作用显著，对于预防脑梗死和心肌梗死等疾病有很高的价值。为了最大限度地发挥番茄的这一作用，当以生吃最佳。营养学家建议，可坚持每天吃1个番茄;若饮用番茄汁，一天最好不要超过250毫升，而且尽量不放盐。每天晨起正值体内水分不足之际，血液较易凝结，这时正是生吃番茄或饮用番茄汁的最佳时机。中老年人特别是心、脑血管疾病患者，千万不要错过。

3、木瓜

木瓜有“百益水果”之称。味酸温，归肝、脾二经，具有平肝和胃，去湿舒筋之功效。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等，其维生素C的含量是苹果的48倍。其实木瓜除了我们常知道的美容丰胸作用外，木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。