六旬老人也来学包包子

六旬老人也来学包包子

62岁的王阿姨和56岁的周阿姨也来到现场学厨艺。听老师说完包包子的程序,两人互相看了看,都笑了:“包了一辈子包子,想不到还有这么大的学问。”

面点教师布老师告诉学员,包子馅里放调料的先后顺序有讲究,这会影响到包子的口味。“先放姜末和花椒粉,再放鲜香调味品,最后放酱油。完成上述程序后,把馅放到冰箱里冷冻一段时间,最后再放葱和香油。”

布老师的话刚说完,学生们就议论起来。两位年龄最大的学员周阿姨和王阿姨笑着说,“我说怎么包的包子不好吃了,没听说这些步骤和程序。高级财经学校的老师懂得可真多。”周阿姨告诉记者,她不到20岁就学会了包包子,包了快四十年了,也不知道放调料还有先后顺序,更不清楚包子馅还要放在冰箱里冷冻。

“活到老,学到老。”两位老人说,生活水平提高了,这次学的东西挺实用。