老年人腹泻的药膳有哪几种

人到老年之后，大家需要注意老年人的身体状况，很多的老年人会出现腹泻，而且，还会影响到老年人的生活，大家需要注意这种疾病的存在，并且在日常生活中，要科学的进行调养，避免造成更多困扰，合理的进行饮食，那么，老年人腹泻的药膳有哪几种？

鲫鱼汤。将鲫鱼250～500克去鳞腮、内脏，洗净后，放锅内，加水500～800毫升，急火煮沸后，改文火煮10～15分钟，然后倒出一小碗汤，加精盐及米醋适量，晨起空腹喝，每日1次。余汤加水适量，次日重复煮汤1次。反复煮5～7次。如腹泻较重，每晚睡前加服1次，3～5天后腹泻可明显好转，坚持服用至痊愈为止，其间可不忌饮食。

白扁豆粥。每次取炒白扁豆60克（或鲜白扁豆120克），粳米60克，同煮为粥，当作早晚点心温热食用。连用10～15天。白扁豆既补养，又能治病，如果再加些山药（40～60克），同煮成扁豆山药粥，效果会更好。

参莲大枣粥。党参、干莲子各10克，大枣10枚，粳米30克。党参、莲子碾细末待用，将大枣用水略煮，剥皮去核，取枣肉切碎。以煮枣水将米、枣肉、党参末、莲子末煮成粥。早晚温热服食。

芡实粉粥。芡实粉60克，粳米100克。先将粳米煮稀粥，芡实粉加水调成糊，入粳米粥中，搅拌煮沸即成，可常服，也可加适量白糖调味。

荔枝粥。干荔枝50克，山药20克，捣碎至软烂，下粳米100克，煮粥，每日早晚食用。

益脾粥。熟枣仁250克，鸡内金10克，干姜粉60克，生白术120克，先将白术、鸡内金文火焙干，碾成细末，共入干姜粉和枣肉捣为泥，制作成约20克的小饼，放烤炉烘干，每次一个，可空腹时当点心食用（应细嚼慢咽）。

山药糊。干山药片60克，轧细过筛，加水调糊置炉上，用筷子不断搅动煮熟，加白糖适量，每日服2～3次。

茯苓栗面粥。茯苓30克，栗子10克，糯米20克，小米20克。茯苓及栗子碾碎成细面状，与糯米、小米同煮成粥，每日2～3次。

莲子锅焦茶。将莲子500克去心，再将锅巴500克炒黄制成锅焦，把莲子、锅焦一并研成粗末，备用。每次取粗末10克，白糖适量，一同放入茶杯内，用温开水冲泡当茶喝。

薏苡仁粥。薏苡仁40克，粳米50克，蜂蜜适量，加水适量煮粥，每日分2次服用。薏苡仁含有丰富的碳水化合物及蛋白质，可健脾利湿，适用于慢性腹泻。

栗子粥。栗子肉50克，粳米100克，白糖20克，加水适量煮粥，每日2次服用。

党参茯苓生姜粥。党参、茯苓各6克，生姜5片，加水煎汁，取汁加入粳米50克煮粥服用，适用于中老年人因脾胃虚寒所致腹泻。

甘麦大枣粥。红枣50克，甘草6克，白糖20克，小麦适量，加水煮粥，可益气养血，适用于中老年人腹泻、腹胀。

山楂粥。山楂20克，木香6克，白糖15克，粳米50克，水适量煮粥，适用于脾胃不足、胃肠功能紊乱所致腹泻。

山药羊肉粥。羊肉250克，鲜山药500克，先将二味同煮烂，加水适量后入糯米250克煮成粥。每日早晚各温服1次。羊肉温补脾肾；山药补脾止泻、益肾固精；糯米补中气、暖肠胃。久食此粥，对慢性腹泻、肾虚食少的老年人以及气血不足者有益。

希望大家注意这些腹泻的调理方法，平时在日常生活中，需要注意保健，而且要注意科学解决饮食，这样才能避免造成身体受到影响，也要注意避免受凉，应该注意积极的进行调养身体，为了避免造成更多困扰，大家需要注意自身保健，而且要注意膳食方法。