适合老人养生粥食谱
在日常生活当中,老年人需要注意自己的饮食方式,全面的进行调理,而且要注意喝粥的方法,有效地促进血液循环,避免造成*受到影响,同时也要注意科学进行保健,要注意自我调理,而且要注意一些粥品的选择,老年人适合的养生粥谱有哪些?
适合老人养生粥食谱
1、五行养肺粥
主料:珍珠大米、虫草花、淮山、猪骨浓汤、鸡肉浓汤、火腿等。
特点:口感香浓细滑、回味悠长。
功效:润肺、养脾、补钙;健体强身、提高免疫力、老少皆宜。
2、萝卜干贝粥
主料:干贝、萝卜、大米。
特点:干贝具有滋阴补肾、和胃调中、利五脏的功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、脾胃虚弱等症。萝卜含有能诱导*自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长。在冬季,老年人多吃萝卜不仅开胃、助消化,且萝卜中的维生素C利于*对钙的吸收。
功效:养生干贝萝卜粥,不仅味道鲜美、易于消化、增强食欲、补充体力,更有防治便秘、预防感冒、滋阴补肾、降低血压、血脂、胆固醇等功效,正是适合老年人食用的冬季养生粥品之一。
3、五谷杂粮养生粥
主料:粳米、糯米、麦仁米、玉米、薏仁米、葛仙米、饭豆、白莲子、白云豆、小枣、大枣、杏仁、核桃仁、栗子、花生仁、蜜桂花、红糖。
特点:粘糯滑软,香甜可口,营养丰富,易于消化。
功效:年迈体弱者食此粥有利于恢复健康,有暖肚、润肠、补脾、清肺等功能。
4、绿豆菊花粥
主料:菊花、绿豆、大米、冰糖。
功效:绿豆清热解毒,消暑利尿。菊花疏散风热、平肝明目、清热解毒。这款粥非常清润,适合夏秋季节食用。
平时大家需要注意老年人的身体变化,要注意一些养胃的食谱,全面的增强身体素质,平时,也要注意烹饪的方法,不要烹饪太久,并且,也要注意把粥煮熟,平时日常生活中,老年人应该多吃一些清淡食物,避免油腻食物的刺激。
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