中老年人要注意营养素补充

营养补充对健康的重要性不言而喻，50岁以后的中老年人尤其应当重视。步入中老年后，*发生了诸多变化，包括，免疫和抗氧化功能的减退，骨质丢失，以及各部位(特别是心脏和脑)动脉的硬化等。这些变化与一些主要的老年性疾病(如高血压、冠心病、糖尿病、骨质疏松、白内障、某些癌症)的发生具有密切关系。

要延缓、减轻或防止这些变化的发生，最有效的方法是保持健康的生活方式。在合理营养方面，首要的是保持一个多种食物适当搭配的平衡膳食。同时，可以服用一些有助于延缓衰老过程和减轻上述变化的营养补充剂。如：

维生素C、维生素E、β-胡萝卜素及硒、锌、铜。这些营养素有助于消除和预防*有害的自由基和脂质过氧化物的产生，即增强*抗氧化功能。

维生素A、C和E及硒、锌。这些营养素有助于改善中老年人的免疫功能减退，增强对有害环境和传染病的抵抗力。

叶酸、维生素B6和B12及钾、镁。这些营养素有助于预防心血管疾病，特别是冠心病的发生和发展。

钙和维生素D。有助于减少骨质丢失和预防骨质疏松症。这对女性尤为重要。

铬。有助于改善糖代谢和预防糖尿病。

这里要指出的是通常需要用比一般更高的剂量才能发挥营养素的上述功能。目前，在许多营养补充剂产品的标签上都可见到某种营养素用量相当于RDA(推荐营养素供给量)的百分比。应该了解RDA的制定是为了指导营养缺乏的预防，而不是为了指导老龄化和老年性疾病的预防。因此您如果见到一种产品含有某些营养素超过了RDA应考虑其合理性，而不必担心其安全性。因为，这类产品都是经过政府批准的。目前，在市场上已出现了专门针对中老年的含有多种维生素和矿物质的营养素补充剂。如最近推出的“善存银片”，在善存片的基础上增加了β-胡萝卜素，维生素E，B6和B12以及钾，钙和铬的含量。预计在不久的将来这类产品在市场上会越来越多。